Cucina

Giapponese

Riso, pesce fresco, tempura, noodles e molto altro.
Una ricca selezione dei migliori piatti della tradizione della cucina giapponese presentati in piatti accattivanti e colorati.

NIGHIRI (2pz)

Pesce Crudo su Riso Acetato

801
801 – Sake
Salmone
€3.00
802
802 – Tai
Branzino
€3.00
803
803 – Maguro
Tonno
€3.50
805
804 – Ebi
Gambero Cotto
€3.00
804
805 – Tako
Polipo Cotto
€3.50
806
806 – Amaebi
Gambero Crudo
€4.00
807
807 – Sake Flambé
Salmone Affumicato
€4.00
808
808 – Tai Flambé
Branzino Affumicato
€4.00
809
809 – Unaghi
Anguilla
€4.00

GUNKAN (2pz)

Pesce su Bocconcini di Riso

810
810 – Sake
Salmone
€4.00
811
811 – Spicy Sake
Salmone, Tobico, Tabasco
€4.50
812
812 – Tobiko
Uova di Pesce Volante
€4.00
813
813 – Flower
Salmone, Philadelfia, Salsa Teriyaki
€4.50
810
814 – Kanimi
Surimi
€4.00

TARTARA

815
815 – Tartara Sake
Salmone e Kataifi
€7.50
816
816 – Tartara Maguro
Tonno e Kataifi
€8.50

TEMAKI (1pz)

Cono di Alghe con dentro Pesce e Riso

817
817 – Sake
Salmone e Avocado
€3.00
818
818 – Maguro
Tonno e Avocado
€4.00
819
819 – Kanimi
Surimi, Mayo e Sesamo
€3.50
820
820 – Green
Avocado e Cetrioli
€3.00
821
821 – Spicy Sake
Salmone, Tobiko, Mayo, Tabasco
€4.00
822
822 – Ebiten
Gambero in Tempura
€3.50

HOSOMAKI (6pz)

Rotolino con l’alga Esterno

823
823 – Sake
Salmone
€3.50
824
824 – Maguro
Tonno
€4.00
825
825 – Ebi
Gambero Cotto
€4.00
826
826 – Ebi
Avocado
€3.00
827
827 – Kappa
Cetriolo
€3.00
828
828 – Crunchy
fritto con salmone, tartara di salmone, kataifi e salsa teriyaki
€6.50

FUTOMAKI (4pz)

Rotolo Grande con l’alga Esterno

829
829 – Futo Big
Tonno Cotto, Cetrioli, Philadelphia, Granchio
€5.00
830
830 – Futo Fritto
Salmone, Philadelphia, Tobico, Salsa Teriyaki
€6.00
831
831 – Futo Ebiten
Gambero in Tempura, Salsa Teriyaki
€5.50
832
832 – Madoka
Salmone, Mayo, Avocado, Gambero Cotto
€6.00

ONIGIRI (1pz)

Polpetta di Riso

833
833 – Sake
Salmone, Sesamo
€3.00
834
834 – Maguro
Tonno Cotto
€2.50

CARPACCIO (9pz)

Pesce Crudo con Salsa

835
835 – Carpaccio Sake
Salmone
€7.00
836
836 – Carpaccio Maguro
Tonno
€ 8.00
837
837 – Carpaccio Misto
Salmone, Tonno, Branzino
€8.00

CHIRASHI

Riso e Pesce Crudo

838
838 – Chirashi Sake
Salmone, Riso Giapponese
€10.00
839
839 – Chirashi Misto
Tonno, Salmone, Branzino, Riso Giapponese
€ 11.00

SASHIMI

Pesce Crudo

840
840 – Sashimi Sake
Salmone
€9.00
841
841 – Sashimi Maguro
Tonno
€ 12.00
842
842 – Sashimi Misto
Tonno, Salmone, Branzino
€11.00

URAMAKI (8Pz)

Rotolone Medio con Riso Esterno

843
843 – Sake
Salmone, Avocado
€7.00
844
844 – Maguro
Tonno, Avocado
€ 8.00
845
845 – Ebiten
Gambero in tempura, Kataifi, Salsa Teriyaki
€8.00
846
846 – Tonno Cotto
Tonno, Cetriolo
€ 6.50
847
847 – Green
Avocado, Cetriolo, Kataifi
€7.50
848
848 – Philadelphia
Salmone, Avocado, Philadelphia
€7.50
849
849 – Yakizacana
Pesce alla Griglia, Philadelphia, Salsa Teriyaki
€ 7.50
850
850 – California
Surimi, Avocado, Mayo, Olio di Sesamo
€ 7.50
851
851 – California Croccante
Suimi, Mayo, Salmone, Pasta Sfoglia
€8.50
852
852 – Crunchy
Surimi, Verdure Fritte, Salsa Teriyaki
€ 8.00
853
853 – Spicy Sake
Salmone, Tobico, Tabasco, Salsa Teriyaki
€8.00
854
854 – Rainbow
Gambero in Tempura, Coperto di Pesce Misto, Salsa di Teriyaki
€ 9.50
855
855 – Dragon
Gambero in Tempura, Copertura in Salmone, Kataifi, Salsa Teriyaki
€9.00
856
856 – Yin Yang
Gambero in Tempura, Copertura di Salmone e Spigola Affumicata, Salsa Teriyaki
€ 10.00
857
857 – Dragon White
Anguilla, Avocado, Crema al Latte, Affumicato all’esterno
€ 9.50
858
858 – Sushi Maki Mix 9pz
€ 7.00
859
859 – Sushi Misto 14pz
€12.00
860
860 – Sushi Maki Salmone 10pz
€ 10.00
861
861 – Sushi Party Small 23pz
€19.00
862
862 – Sushi Party Famiglia 44pz
€ 38.00

ANTIPASTI

Insalata – Zensai

863
863 – Zuppa di Miso
Alghe e Tau-fu
€ 3.00
864
864 – Takosu
Polpo e Alghe
€ 6.00
865
865 – Edamame
Fagiolini di Soia
€ 4.00
866
866 – Wakame
Insalata di Alghe Giapponesi
€ 4.00

RISO e NOODLES GIAPPONESI

867
867 – Yakiniku Don
riso con vitello
€ 8.00
868
868 – Yaki Udon
spaghetti di riso con gamberi, surimi e verdura
€ 6.50
869
869 – Yakisoba
spaghetti di grano saraceno con gamberi, surimi e verdura
€ 6.50
870
870 – Ramen
zuppa di spaghetti con uovo, alghe, carne suina e verdura
€ 6.50

TEMPURA

871
871 – Tempura Mix
Gamberoni e Verdura in Tempura
€9.00
872
872 – Ebi Tempura
Gamberoni in Tempura
€ 10.00
873
873 – Yasai Tempura
Verdure in Tempura
€ 6.00
874
874 – Ebi Kataifi
gamberetti con kataifi e ripieno di mayo (6pz)
€ 7.00